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血液透析肾友该“补”什么营养能更好应对流感？
最近流感大流行，作为透析肾友需要特别重视，因为病情原因抵抗力低下，更容易感染，而且感染后症状更严重，不单单是出现鼻塞、头痛、咳嗽等各种不适症状；还可能出现食欲变差、营养摄入不足，长久下去出现营养不良，免疫力变得更弱，甚至增加肾友的死亡危险。
所以，保证营养充足，补对营养，对于肾友维持正常免疫功能有一定帮助，更好应对流感！
01 蛋白质
蛋白质是维持机体免疫防御功能的物质基础。肾友不仅要吃足量的蛋白质，还需注重优质蛋白的摄入比例。但富含蛋白质的食物往往存在高磷，肾友到底应该怎么选，才能做到两全其美？可以点击过往直播精华回顾，了解肾友如何将高蛋白饮食和低磷饮食完美结合：（链接：血液透析患者生活质量的保障：如何同时改善营养不良和高磷血症）
02 ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸是主要的脂肪酸类免疫营养素，同时人体自身不能合成，是饮食中的必需成分。因此肾友可适当提高饮食中ω-3脂肪酸的摄入量，肾友可把家中烹调用油替换成富含ω-3脂肪酸的植物油，如紫苏籽油、亚麻籽油、火麻油、核桃油等。
03 维生素
免疫细胞合成与分化，都需要“免疫巩固军”维生素的参与。其中，包括了维生素C、维生素B6、维生素D。
①维生素C：
维生素具有抗氧化，增强抗体产生，抵抗病毒等作用。但维生素C属于水溶性维生素，很容易经由血液透析而大量流失；根据医学研究，估计至少约50%的透析治疗患者血液中维生素C的浓度缺乏。因此，肾友日常生活中需注重维生素C的补充。可通过食用新鲜蔬果补充维生素C，如辣椒、茼蒿、白菜、枣、猕猴桃、柑橘等蔬果。但又因蔬果含钾不宜多吃，所以肾友可在饮食均衡的前提下，额外通过药物/保健品补充维生素C。每天维生素C的补充量为90mg，但不宜过量，若超过每天500mg，则容易发生肾结石。
②维生素B6
维生素 B6是 B 族维生素中与免疫系统关系最密切和直接的种类之一，对细胞和体液免疫存在决定性的影响。据研究估计显示约有40%的血液透析患者有维生素B6缺乏，因此维生素B6的补充在透析肾友中是非常重要的。同时，透析治疗的肾友维生素B6的每天需求量较正常人高。建议肾友每天补充B6至少10mg。
③维生素D
近几十年来的研究结果表明，维生素 D缺乏的人比拥有充足血浆维生素 D水平的人更容易发生呼吸道感染，其感染频率更高、患病程度也更严重。可以说，维生素D是一种重要的免疫调节剂，日光照射是获取维生素D的主要来源。
Diet KDOQI nutrition 2020建议：成人CKD 1-5D或移植后，以胆钙化醇或麦角钙化醇的形式补充维生素D，以纠正25-羟基维生素D（25（OH）D）的缺乏/不足。
04 矿物质
许多矿物质在正常免疫反应中起着重要作用，它们直接参与免疫应答过程，如缺乏锌、铁等都会使免疫功能下降。
①铁
铁能维持免疫器官的结构和功能，因此缺铁不仅会造成贫血，也会导致免疫力降低。而透析肾友更易发生铁质的缺乏，铁质的补充是必须的。但需要注意的是铁质的服用最好在空腹，而且不可以与咖啡、茶、钙片、胃药等一起服用。如果口服效果不佳，则需要静脉注射铁剂，静脉注射铁剂。
②锌
锌能调节细胞免疫活性，具有抗氧化及抗炎效果，可以预防炎症过程中自由基诱导的损伤。研究显示，与正常人群相比，血透患者的锌缺乏率较高。不过目前没有锌补充的具体指南，因此肾友在日常适当摄入牛肉、羊肉等富含锌的食物更为安全。
05 避免补身体误区
人参、鹿茸等各类昂贵的食疗药膳，对于肾友来说并不是合适的补身体方式。因为这些滋补品容易导致高血钾而引发心律不齐，或尿毒及尿酸太高而引起身体不适。最后不仅花了钱，身体没有补到，而且还越补越虚弱。所以，透析肾友还需避免补身体误区。
（康华阳光也详细讲解补身体的技巧，点击链接，查阅详情：《血液透析饮食指导：避免“富养”“误区”，简单方法帮大家科学“补”身体！——11月25日直播精华回顾》）
当然，应对流感，除了饮食均衡，“补”对营养，在治疗上肾友必须保证透析充分性，这样才能有效地改善体内毒素状况，改善胃肠道功能，促进营养物质的吸收。身体有了足够营养“护卫军”的加持，才能让我们身体的抵抗力处于一个更佳的状态，更好地应对流感病毒狂魔！
【编后语】选择个性化+无伤害的透析，获得更好的透析充分性和精细化的慢病治疗管理成效，永远是最重要的。康华阳光将一如既往地关注肾友健康，让大家透的更久、活得更好！
所以，保证营养充足，补对营养，对于肾友维持正常免疫功能有一定帮助，更好应对流感！
01 蛋白质
蛋白质是维持机体免疫防御功能的物质基础。肾友不仅要吃足量的蛋白质，还需注重优质蛋白的摄入比例。但富含蛋白质的食物往往存在高磷，肾友到底应该怎么选，才能做到两全其美？可以点击过往直播精华回顾，了解肾友如何将高蛋白饮食和低磷饮食完美结合：（链接：血液透析患者生活质量的保障：如何同时改善营养不良和高磷血症）
02 ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸是主要的脂肪酸类免疫营养素，同时人体自身不能合成，是饮食中的必需成分。因此肾友可适当提高饮食中ω-3脂肪酸的摄入量，肾友可把家中烹调用油替换成富含ω-3脂肪酸的植物油，如紫苏籽油、亚麻籽油、火麻油、核桃油等。
03 维生素
免疫细胞合成与分化，都需要“免疫巩固军”维生素的参与。其中，包括了维生素C、维生素B6、维生素D。
①维生素C：
维生素具有抗氧化，增强抗体产生，抵抗病毒等作用。但维生素C属于水溶性维生素，很容易经由血液透析而大量流失；根据医学研究，估计至少约50%的透析治疗患者血液中维生素C的浓度缺乏。因此，肾友日常生活中需注重维生素C的补充。可通过食用新鲜蔬果补充维生素C，如辣椒、茼蒿、白菜、枣、猕猴桃、柑橘等蔬果。但又因蔬果含钾不宜多吃，所以肾友可在饮食均衡的前提下，额外通过药物/保健品补充维生素C。每天维生素C的补充量为90mg，但不宜过量，若超过每天500mg，则容易发生肾结石。
②维生素B6
维生素 B6是 B 族维生素中与免疫系统关系最密切和直接的种类之一，对细胞和体液免疫存在决定性的影响。据研究估计显示约有40%的血液透析患者有维生素B6缺乏，因此维生素B6的补充在透析肾友中是非常重要的。同时，透析治疗的肾友维生素B6的每天需求量较正常人高。建议肾友每天补充B6至少10mg。
③维生素D
近几十年来的研究结果表明，维生素 D缺乏的人比拥有充足血浆维生素 D水平的人更容易发生呼吸道感染，其感染频率更高、患病程度也更严重。可以说，维生素D是一种重要的免疫调节剂，日光照射是获取维生素D的主要来源。
Diet KDOQI nutrition 2020建议：成人CKD 1-5D或移植后，以胆钙化醇或麦角钙化醇的形式补充维生素D，以纠正25-羟基维生素D（25（OH）D）的缺乏/不足。
04 矿物质
许多矿物质在正常免疫反应中起着重要作用，它们直接参与免疫应答过程，如缺乏锌、铁等都会使免疫功能下降。
①铁
铁能维持免疫器官的结构和功能，因此缺铁不仅会造成贫血，也会导致免疫力降低。而透析肾友更易发生铁质的缺乏，铁质的补充是必须的。但需要注意的是铁质的服用最好在空腹，而且不可以与咖啡、茶、钙片、胃药等一起服用。如果口服效果不佳，则需要静脉注射铁剂，静脉注射铁剂。
②锌
锌能调节细胞免疫活性，具有抗氧化及抗炎效果，可以预防炎症过程中自由基诱导的损伤。研究显示，与正常人群相比，血透患者的锌缺乏率较高。不过目前没有锌补充的具体指南，因此肾友在日常适当摄入牛肉、羊肉等富含锌的食物更为安全。
05 避免补身体误区
人参、鹿茸等各类昂贵的食疗药膳，对于肾友来说并不是合适的补身体方式。因为这些滋补品容易导致高血钾而引发心律不齐，或尿毒及尿酸太高而引起身体不适。最后不仅花了钱，身体没有补到，而且还越补越虚弱。所以，透析肾友还需避免补身体误区。
（康华阳光也详细讲解补身体的技巧，点击链接，查阅详情：《血液透析饮食指导：避免“富养”“误区”，简单方法帮大家科学“补”身体！——11月25日直播精华回顾》）
当然，应对流感，除了饮食均衡，“补”对营养，在治疗上肾友必须保证透析充分性，这样才能有效地改善体内毒素状况，改善胃肠道功能，促进营养物质的吸收。身体有了足够营养“护卫军”的加持，才能让我们身体的抵抗力处于一个更佳的状态，更好地应对流感病毒狂魔！
【编后语】选择个性化+无伤害的透析，获得更好的透析充分性和精细化的慢病治疗管理成效，永远是最重要的。康华阳光将一如既往地关注肾友健康，让大家透的更久、活得更好！
